愛知県豊田市の中山間地域 旭地区。
廃校になった小学校の給食室を活用し、竹々木々工房は
『この地域で暮らし続けるための永続的な里山整備』を目的に
活動しています。
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活動拠点
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起点をつくりだす
みんなのやりたいを叶える
つどう、はたらく、つくる拠点
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竹々木々工房の活動
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約2mに伸びた筍をつかって国産メンマづくりをしています。
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地域のみなさんと一緒に竹林整備を行っています。
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幼少期に山に入り竹をつかって遊んだ経験をしてほしい。竹飯盒や竹の葉っぱで草木染め、竹炭、竹水etc。たけっこくらぶは大人も子供も竹と触れ合うきっかけをつくっています。
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竹々木々工房は色々な方と繋がり、関わり合っています。竹の根っこのようにその関わりが広がることを願っています。
代表の挨拶
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こんにちは、大山侑希です。2018年に旭地区に移住しました。たまたまメンマづくりをつくラッセルでやっていたことがきっかけで竹々木々工房ができました。
竹は資源。移住してからこの地域の自然や周囲の方々の「お互い様」の心に何度も助けられてきました。これからもこの地域で暮らしていきながら、『竹』を通して恩返しをしていきたいと思っています。
経歴・沿革
2018年 豊田市旭地区でメンマ作りを始める。
2019年 竹林整備・里山整備活動をしながらメンマの製造・販売を始める。
2020年 持続可能な活動にするため、「竹々木々工房」として事業化する。食べチョクでの販売開始。竹林整備や自然体験教室を開催している。
2021年 NHK「まるっと」にて中継出演、ZIP-FMラジオ出演
中日新聞全国紙・豊田版掲載
2022年 スーパーマーケットFEELにて販売
2023年 中京テレビ「キャッチ!」で特集
中日新聞「ミカワSDGs」で特集
2024年 メーテレ「ドデスカ」で商品紹介予定
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